Biscuiterie Fine de France

Une envie ? Une idée ? Un projet ? Nous pouvons créer le produit dont vous avez besoin

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Les recettes

Artisans

Fabricants de biscuits artisanaux, nous avons acquis depuis plus de 30 ans un savoir-faire spécifique dans la fabrication de meringue.

Notre expérience nous a aussi permis de développer des mini macarons ainsi que d’autres types de biscuits à destination de toutes sortes de desserts.

Nous vous proposons ainsi une large gamme de produits afin d’apporter une touche gourmande à vos créations.

Fonds de gâteaux, base meringue

Topping / inclusions de meringues

Topping / inclusions d'éclats de biscuits sucrés

Idéaux pour tous vos desserts, vos crèmes glacées ou pour inclure dans vos préparations, profitez de ces éclats de biscuits pour apporter une note gourmande originale. Nous pouvons aussi créer une recette spécifique correspondant à vos besoins.

Topping / inclusions éclats de biscuits salés

Idéaux pour toutes vos préparations salées, que ce soit pour apporter du croquant à une salade, du goût pour enrober de chapelure votre viande ou tout simplement pour offrir en snacking à vos clients, profitez de ces éclats de biscuits pour apporter une note gourmande et originale.

Tous nos éclats de biscuits sont disponibles en 0/3 mm et en 3/8 mm. Mais à partir d’un minimum de commande (n’hésitez pas à nous contacter), nous pouvons également vous proposer d’autres granulométries : 0/5 mm ; 0/6 mm ; 0/8 mm ; 0/10 mm ; 0/15 mm ; 3/5 mm ; 3/6 mm ; 3/10 mm ; 5/15 mm.

Macarons

Retrouvez toute notre gamme de macarons fins aux multiples saveurs :
Aux amandes, à la vanille, au spéculoos, au cacao, à la noix de coco, au miel, à l’érable ou aromatisés à la framboise, à la fraise, au citron, à la pistache, à la pêche, à l’orange, à l’ananas, ou au café.